餐饮创业交流（餐饮创业经验分享）

如何获取餐饮管理方面的知识?有哪些书可以推荐?

阅读相关书籍和资料：选择一些经典的餐饮管理书籍，如《餐饮管理学》、《餐饮市场营销》等，了解餐饮管理的基本原理和实践经验。参加在线课程或培训：有许多在线平台提供餐饮管理的课程，如Coursera、Udemy等，可以选择适合自己的课程进行学习。

群友分享了在知识星球的学习体验，包括品牌建设、项目选择、地利选址和运营管理等方面的知识，为准备创业的餐饮新人提供了宝贵的实战经验和参考。

自学餐饮管理知识，可以从以下几个方面入手：了解餐饮行业的基本知识，包括餐饮行业的发展历程、现状、趋势等。可以通过阅读相关书籍、报纸、杂志等途径进行学习。学习餐饮管理的基本理论和方法，包括人力资源管理、财务管理、营销管理、物流管理等方面。可以通过参加培训班、课程等方式进行学习。

艾福特糕点培训学校国际合作

代理香港餐饮产品：艾福特糕点培训学校是郑州地区首家代理香港餐饮产品的培训机构，通过与香港艾福特国际集团的紧密合作，不断引进和推广先进的香港餐饮技术和理念，为学员提供了广阔的就业和创业前景。推动中国餐饮行业的国际化进程：依托强大的国际合作伙伴关系和专业的教学团队，艾福特糕点培训学校致力于培养具有国际视野和专业技能的餐饮人才，为中国餐饮行业的国际化进程注入了新的活力。

艾福特糕点培训学校，成立于2008年11月，由香港艾福特国际集团投资，郑州艾福特企业管理咨询公司全面管理，专门打造专业餐饮人才创业培训基地。学校与香港艾福特国际集团签订全面战略合作协议，内容涵盖技术交流、人才合作、品牌共建、产品销售与代理、连锁加盟等多个方面。

课程实用性待提高：对于糕点专业的学生来说，课程的实用性和与市场需求的契合度是关键。点石培训学校在这方面的表现可能并不突出。对比其他学校：存在更多选择：郑州地区有多所提供糕点专业培训的学校，如艾福特学校、中原学校、菲林学校等，这些学校在某些方面可能更具优势。

北京唐人美食学校学校简介

北京唐人美食学校是一所致力于餐饮职业技能培训和创业就业指导的教育机构。以下是该学校的详细介绍：成立背景与历史：北京唐人美食学校成立于1989年，是中国烹饪协会和全国工商联烘焙业公会的重要成员，同时也是北京市饮食行业协会的教育培训基地。

北京唐人美食学校是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指为一体的综合性餐饮人才训练基地。学校有北京西站 、安定门、五道口三个教学区，先后开设了中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师四大专业27个选修课程。开设的国际餐饮文化交流和快乐家庭厨艺班，特别受到社会各界的欢迎和好评。

综上所述，北京唐人美食学校是学习毛巾卷培训班的不错选择。该校拥有专业的师资力量和丰富的教学经验，能够为学员提供全面、系统的培训服务。

在北京，唐人美食学校提供了为期两个月的学习课程，学费仅为4800元。该学校有着悠久的办学历史，吸引了众多学员前来学习。课程设置科学合理，每天上午由资深教师进行理论讲解，下午则由学员们亲手操作，实践技能。

北京唐人美食学校的学费为4800元，涵盖了两个月的课程。该校的教学质量较高。以下是具体分析：学费情况：学校的学费为4800元，涵盖了为期两个月的课程。在北京地区，这一价格相对较为便宜，性价比较高。

餐饮创业之前的交流和咨询21.5.4

好的商场，一般对进场店铺有品牌要求。普通品牌要进入，并不容易。部分大品牌，会跟连锁商场有合作，商场开业，店铺就直接入住。行业做的不错的餐饮连锁企业，包括伏牛堂、吉野家、西贝莜面村等。装修时，一定要在冬季之前完成，否则冬季春节前后各半个月，民工都回家了。

武汉食尚香餐饮培训靠谱吗

1、武汉食尚香餐饮培训是靠谱的。以下是几个方面的详细解释：一次性收费，无额外费用：武汉食尚香餐饮培训提供的小吃培训服务，学员只需一次性支付费用，无需担心后续会有其他额外费用，这使得学员可以更加专注于学习和实践。课程内容丰富，注重实践：培训课程涵盖了多种小吃制作技巧，不仅教授理论知识，还提供了大量的实践操作机会。

2、武汉食尚香餐饮培训是靠谱的。以下是几个关键点来证明其可靠性：专业性和专注度：武汉食尚香餐饮培训是专业的武汉小吃培训机构，专注于小吃培训，确保学员能够获得高质量的专业技能。一次性费用：学员在支付一次性费用后，无需再承担任何额外费用，这体现了其收费的透明性和合理性。

3、总之，武汉食尚香餐饮培训是一个值得信赖的选择，它能够帮助学员掌握实用的小吃制作技巧，实现自主创业的梦想。对于想要创业的人来说，这里是一个不可多得的机会。

4、武汉食尚香餐饮培训被公认为是值得信赖的培训选择。作为专业武汉小吃培训机构，它专注于小吃培训，确保学员在支付一次性费用后，无需再承担任何额外费用。学员们来自全国各地，他们之所以选择武汉食尚香，就是为了获取专业技能，这些技能足以让他们独立创业，实现赚钱梦想。

5、在武汉学习早餐小吃技术，以下是比较靠谱的一些机构： 武汉食尚香小吃学校 地址：武汉市武昌区中北路。 特点：提供正规教育培训及后期技术支持，解决创业者技术难题。师资力量雄厚，均为业内翘楚。授课方式新颖独特，因材施教，满足不同学员需求。 武汉食为先小吃 地址：武汉市武昌区武昌火车站。

6、网页上有介绍都成立十余年了，自己亲自去参观一下看看，如果不靠谱就别去花钱参加培训，不教不培训就不出钱。

张蓝如何将川菜转变为国际品牌?

张蓝将川菜转变为国际品牌的方法主要包括以下几点：积累餐饮管理和资本经验：张蓝通过开设“阿蓝酒家”积累了丰富的餐饮管理经验和资本积累，为后来创立俏江南打下了坚实的基础。创立并发展俏江南品牌：2000年，张蓝创立了俏江南精品川菜餐厅，并在短短3年内在北京和上海开设了多家分店，迅速扩大了品牌影响力。

在张蓝的领导下，“俏江南”迅速扩张，成为全国拥有多家连锁餐厅的大型餐饮集团。同时，她也注重品牌塑造，通过媒体宣传、活动策划等方式提升了“俏江南”的品牌知名度和美誉度，进一步巩固了其在中餐行业的领先地位。

在餐饮界，张蓝的独到眼光体现在于2000年创建的俏江南。这家餐厅选址在北京最顶级的写字楼，以现代艺术为主题，与传统川菜馆不同，俏江南注重精细工艺与讲究的用料，主要瞄准高端商务人群，打破当时高档写字楼粤菜一统天下的局面。