肉夹馍创业经验分享会，肉夹馍营销策划方案

分享肉夹馍的创业历程

经过分析后觉得：是不是应该增加宣传，让更多的人知道我的肉夹馍和卷饼。于是我趁着光棍节：11月11日的时候做了一个活动。在光棍节凡是买卷饼或肉夹馍的同学女士送火腿，男士送鸡蛋。活动的广告在那条街的学生宿舍以及其他宣传的地方贴的到处都是，而且我在提前几天已经通知在我那里买肉夹馍和卷饼的同学了。

首先，口味是决定顾客是否愿意再次光顾的关键。作为肉夹馍店的老板，我深知这一点。因此，我会定期品尝市场上流行的肉夹馍口味，不断调整配方，以确保每一个顾客都能品尝到最正宗、最美味的肉夹馍。此外，我还会定期邀请顾客提供反馈，以便及时调整和改进。其次，优质的服务能够给顾客留下深刻印象。

西少爷1，是中国互联网餐饮第一品牌。2014年4月8日，西少爷第一家店在宇宙中心五道口开业，随即火爆全城，成为各大媒体头条，一年内高速发展并开出多家连锁店面。主要售卖肉夹馍，以及擀面皮、小豆花、胡辣汤等具西北特色的快餐食品。

经营肉夹馍的店铺通常不需要很大的空间，夫妻两人就能轻松打理。加上水电和燃气的费用，一个售3元的菜夹馍成本大约在5元左右。这样一来，每个肉夹馍的纯利润大约在5元左右。如果每天卖出200个肉夹馍，就能获得300元的纯收入。

在当前的市场上，肉夹馍的售价为每个6元，这意味着每个可以赚取8元的利润。假设一个店铺每天接待200位顾客，那么每天的总收入就是1200元，扣除燃气、油和水电的消耗后，每日净收入约为760元。按一个月30天计算，每月的净利润约为28万元，这样的利润水平在小吃行业中还是相当可观的。

创业都是辛苦，要比常人付出太多的努力！肉夹馍店生意要好，靠的就是口味，服务，和环境，你这三点都做到了，月入多少都是顺理成章的。

肉夹馍的利润大概是多少?

有的，肉夹馍利润有一半的。肉夹馍的利润颇丰，几乎一个肉夹馍能赚一半的钱。市场价格一斤面粉两元钱，可以出6-7个饼子，所以一个饼子的成本不到0.5元钱。市场价格一斤生猪肉的价格12元一斤，一斤肉出肉6两，可以夹6个肉夹馍。一个馍的腊汁肉成本在2元左右。

斤肉可以夹制210个馍。假设每天平均卖出210个馍，每个馍的售价为6元，那么总收入为1260元。扣除肉的成本273元和面粉成本54元后，剩余933元。再减去210个馍所需的佐料和燃气费用105元，每日的纯利润为828元。若按30天计算，每月的纯利润为24840元。而一张凉皮的批发价在0.8元到2元之间。

如果能卖出100个肉夹馍，那么其利润大致在100至120元之间。这指的是以猪肉为馅的肉夹馍。每个肉夹馍的饼子售价为0.7元，而熟卤猪肉通常使用约2两，成本大约为3元。如果销售店铺将其定价为5元，则每个肉夹馍的利润约为1到2元。

肉夹馍老板月入20万:我是如何辛苦创业的

1、首先，口味是决定顾客是否愿意再次光顾的关键。作为肉夹馍店的老板，我深知这一点。因此，我会定期品尝市场上流行的肉夹馍口味，不断调整配方，以确保每一个顾客都能品尝到最正宗、最美味的肉夹馍。此外，我还会定期邀请顾客提供反馈，以便及时调整和改进。其次，优质的服务能够给顾客留下深刻印象。

2、创业都是辛苦，要比常人付出太多的努力！肉夹馍店生意要好，靠的就是口味，服务，和环境，你这三点都做到了，月入多少都是顺理成章的。

3、经过分析后觉得：是不是应该增加宣传，让更多的人知道我的肉夹馍和卷饼。 于是我趁着光棍节：11月11日的时候做了一个活动。在光棍节凡是买卷饼或肉 夹馍的同学女士送火腿，男士送鸡蛋。活动的广告在那条街的学生宿舍以及其他 宣传的地方贴的到处都是，而且我在提前几天已经通知在我那里买肉夹馍和卷饼 的同学了。

4、去年大学毕业后，黄现稳没有选择传统就业道路，而是凭借父母的支持，投资开了一家西安肉夹馍小吃店。他坚信餐饮业是一门可以长久从事的事业，同时也出于个人喜好，成为了一名“肉食动物”，每餐都离不开肉类。黄现稳选择的店铺位置非常关键，它位于新兴小区密集的区域，这为他带来了源源不断的客户。