餐饮创业经验干货（餐饮创业经历怎么写300字） 开火锅店需要注意哪些问题1、新手开火锅店需要注意以下几点：味道是核心竞争力：考察味道：在选择加盟品牌或自研火锅底料时，务必确保味道正宗且能吸引消费者。味道是火锅店的灵魂，直接影响顾客的回头率。传承与创新结合：古老配方：可以考虑传承古老的火锅配方和传统工艺，让顾客品尝到地道的风味，同时感受...
