桥香园创业经验怎么做,桥香园公司 云南米线冒子怎么做好吃熬煮帽子:加热水稍作熬煮,使酱料与肉末充分融合,释放香味。熬煮后保留少量汤汁(若需携带可减少汤汁,保持干爽)。米线处理:云南干米线用沸水浸泡1小时至软,或煮10-15分钟至可夹断。另起锅沸水煮泡发后的米线,煮开后捞出备用。云南红油辣鸡米线帽子的做法如下:准备主料和辅...