外卖老板创业经验总结范文，外卖餐饮创业

肉夹馍创业 笔记(二)

在决定踏入肉夹馍创业之路后，店面的选址成为了我面临的首要问题。经过近20多天的实地考察与对比分析，我总结了一些关于店面选址的心得体会，以下是我对几个备选店面的详细评估及最终选择的原因。

为了应对高额的扣费，我采取了一些经营策略。比如，我会根据季节和顾客需求来调整产品种类和价格。在夏天，肉夹馍和凉皮是外卖的主力军，因为这两种产品口感不易受配送时间影响。而在冬天，米线、土豆粉等热汤类产品则更受欢迎。同时，我也会根据平台的满减活动来调整产品价格，以确保利润最大化。

特色小吃特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。

麻辣的味道、Q弹爽滑的口感，而且价格低廉，不仅能勾起消费者的食欲，还能调动创业者的兴趣。经营一家独具特色的陕北小吃，凉皮肉夹馍，如果创业者选址做的好，相信一定会有不错的收益。开一家凉皮店，建议，位置最好是在北方地区，车站、居民区、商业区等都是不错的选址地点。

2023年美团新零售创业风口——百货外卖,独立当老板日进千金,不用再看...

1、综上所述，2023年美团新零售创业风口——百货外卖，为有志之士提供了独立当老板、日进千金的新机遇。只要抓住市场机遇，精准选址、选品和运营线上店铺，就能够实现创业梦想，享受成功的喜悦。

2、综上所述，美团新零售百货外卖项目为初创业者提供了一个低门槛、高潜力的创业机会。通过抓住即时零售风口并选择合适的品牌和运营策略，创业者完全有可能实现白手起家并创造高额收益。

3、随着消费模式的转变，人们越来越倾向于“即买即到”的新零售方式。据美团研究院和中国饭店协会外卖专业委员会的调查显示，423%的被调查消费者曾经使用外卖平台购买生活用品。美团2023年第一季度财报也显示，即时配送订单量同比增长19%，美团闪购订单量同比增长35%。

饿了么创始人 张旭豪先生的创业经历

饿了么的创始人张旭豪，最初是与康嘉、曹文学和汪渊四位同学共同创业。他们首先收集了大学周边餐馆的菜单和地点信息，制作成小卡片发放给同学们。同学们可以通过卡片上的电话联系他们，提出订餐需求。团队确定后，会去取餐并送至顾客手中，收取一定的服务费用。然而，汪渊和曹文学不久便离开了团队，而汪渊后来又回到了团队。

年，还在上海交通大学机械与动力工程学院读硕士一年级的张旭豪也认为，只要自己做的东西被市场认可，个体就是有价值的。一天晚上，他和室友一边打游戏一边聊天，突然感到饿了，打电话到餐馆叫外卖，要么打不通，要么不送。创业就这样从不起眼的送外卖服务开始了。